Experimentación

¿EN QUÉ MEDIDA EL ADN NOS HACE DIFERENTES?

PRÁCTICA DE LABORATORIO - EXTRACCIÓN DE ADN (HÍGADOS DE POLLO)

OBJETIVO:

El objetivo fundamental de ésta práctica es utilizar unas sencillas técnicas para poder extraer el ADN de un tejido animal y por el aspecto que presenta, confirmar su estructura fibrilar. A partir de la longitud enorme de las fibras también se confirma que en el núcleo el ADN se encuentra replegado.

INTRODUCCIÓN:

La cromatina es el conjunto de ADN, histonas y proteínas no histónicas que se encuentran en el núcleo de las células eucariotas y que constituye el genoma de dichas células.

El ADN lo aisló por primera vez, durante el invierno de 1869, el médico suizo Friedrich Miescher mientras trabajaba en la Universidad de Tubinga. Miescher realizaba experimentos acerca de la composición química del pus de vendas quirúrgicas desechadas, cuando notó un precipitado de una sustancia desconocida que caracterizó químicamente más tarde. Lo llamó nucleína, debido a que lo había extraído a partir de núcleos celulares. Se necesitaron casi 70 años de investigación para poder identificar los componentes y la estructura de los ácidos nucleicos.

El ADN se encuentra en el interior del núcleo celular, disperso y muy replegado, unido a proteínas para formar la cromatina.

Así, para extraerlo será necesario homogeneizar el tejido y romper las células para separar el núcleo, romper también la envoltura nuclear para liberar su contenido, luego separar el ADN de las proteínas que lo protegen y, por último, precipitarlo para extraerlo de la solución.

Una vez realizado esto, el ADN aparecerá como un agregado de fibras blanquecinas que se adhieren a la varilla de vidrio. Por último, se puede situar sobre un porta, teñirlo con un colorante básico y observarlo al microscopio.

MATERIALES:

• ·        Hígado de pollo
• ·        Varilla de vidrio
• ·        Alcohol de 96:
• ·        Cloruro sódico 2M
• ·        SDS (utilizamos detergente)
• ·        Arena
• ·        Trozo de tela para filtrar
• ·        Eosina
• ·        Mortero
• ·        Vasos de precipitado
• ·        Pipeta
• ·        Probeta

PROCEDIMIENTO:

1. Triturar medio hígado de pollo en un mortero. Añadir una cucharadita arena para que al triturar se puedan romper las membranas y queden los núcleos sueltos.

2. Añadir al triturado 20 ml de agua. Remover hasta hacer una especie de papilla o puré.

3. Filtrar varias veces en una probeta sobre una tela para separar los restos de tejidos que hayan quedado por romper.

4. Medir el volumen del filtrado final con una probeta.

5. Añadir al filtrado un volumen igual de cloruro sódico 2M. Con esto conseguimos producir el estallido de los núcleos para que queden libres las fibras de cromatina. Verterlo todo en un vaso de precipitado.

6. A continuación se añade 1 ml. de SDS. La acción de este detergente es formar un complejo con las proteínas y separarlas del ADN. Así nos quedará el ADN libre de las proteínas que tiene asociadas.

7. Añadir mediante una pipeta (o probeta) 25-50 centímetros cúbicos de alcohol de 96°. Hay que hacerlo de forma que el alcohol resbale por las paredes del vaso y se formen dos capas. En la interface, precipita el ADN. Importante inclinar el vaso de precipitado para evitar el contacto directo y asegurarnos el resbale.

8. Introducir una varilla de vidrio e ir removiendo en la misma dirección. Sobre la varilla se van adhiriendo unas fibras blancas, visibles a simple vista, que son el resultado de la agrupación de muchas fibras de ADN.

9. Tomar una pequeña muestra de las fibras y teñir con eosina, añadiendo una gota del colorante y dejándolo reposar durante 10 minutos. Observar al microscopio. Se pueden conseguir resultados similares utilizando azul de metileno y esperando 1-3 minutos.

PREGUNTAS:

1.     ¿De qué está formada la cromatina?

2.     ¿Para qué añadimos arena al triturado?

3.     ¿Por qué crees que estallan los núcleos al añadir el cloruro sódico?

4.     ¿Qué acción tiene el SDS sobre la cromatina?

         5. Realiza un dibujo de la observación de las fibras al microscopio.

¿CÓMO SE SINTETIZA UN MATERIAL ELÁSTICO?

INTRODUCCIÓN:
Los materiales elásticos son conocidos como polímeros, y en general han existido en la naturaleza desde siempre.

Sin embargo, a pesar de que los polímeros pueden ser encontrados en el medio natural, el ser humano a creado algunos sintéticos; es decir, que se preparan en un laboratorio.

Una de las propiedades de los materiales elastomericos es la elasticidad. 

Es decir, tienen la posibilidad de experimentar grandes deformaciones y de recuperar elásticamente su forma primitiva. En ausencia de esfuerzos, los elastómeros son amorfos y están compuestos de cadenas moleculares muy torsionadas, dobladas y plegadas.

La deformación elástica es causada por la aplicación de un esfuerzo de enderezamiento, desplegado y alargamiento de las cadenas en la dirección del esfuerzo de tracción. Tras eliminar el esfuerzo, las cadenas recuperan la configuración original y las piezas macroscópicas vuelven a tener la forma primitiva.

OBJETIVO: Comprobar la propiedad antes mencionada de los materiales elastomericos.

MATERIAL:

• Adhesivo vinilico (pegamento blanco)
• Perborato de sodio
• Vinagre
• Agua
• 2 vasos
• 2 cucharas
• Guantes (para seguridad)

DESARROLLO:
1.- En un vaso pequeño coloca una cucharada de pegamento blanco y añade un poco de agua. Agitar para lograr que se disuelva. 

2.- En otro vaso pon una cucharadita de perborato y añade agua hasta 1/4 del vaso, agita hasta disolver.

 3.- Vierte 1 cucharadita de la solución de perborato sobre la solución de pegamento blanco. 

4.- Muevelo con la cuchara hasta formar una masa viscosa. Si hace falta, puedes añadir un poco mas de la solución de perborato.

5.- Separa la masa viscosa.

PRECAUCION: Se requiere de especial cuidado al hacer uso de estos materiales ya que, al no conocer del todo sus propiedades al ser mezcladas o aun antes de ello, pueden producir una reacción alérgica, eviten que los materiales toquen alguna parte de su cuerpo.

PREGUNTAS:

• ¿Qué diferencia hay de los plásticos biodegradables a los plásticos convencionales?

• ¿Para qué se utilizan los plásticos biodegradables?

• ¿Cuál es la ventaja de utilizar materiales elasticos?

• ¿Cuál es la ventaja de la reducción de plásticos?

• ¿Cuál es una consecuencia de utilizar plásticos?